Nikoloz Rachveli ist Musikdirektor und Chefdirigent des Georgischen Philharmonischen Orchesters; Komponist und Soloperformer (Klavier), Laureat des Rustaveli-Preises sowie UNICEF-Goodwill-Botschafter für Georgien.
Im Jahr 2005 schloss er sein Studium am Staatlichen Konservatorium Tiflis im Fach Komposition in der Klasse des georgischen Komponisten Bidzina Kvernadze ab. Von 1999 bis 2003 studierte er an der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien. Während seines Studiums nahm Nikoloz Rachveli an Meisterkursen bei Komponisten wie Pierre Boulez, Luciano Berio, Michael Jarrell u. a. teil.
Im Laufe der Jahre arbeitete er mit dem Symphonieorchester des Staatlichen Opern- und Balletttheaters, dem Orchester und Chor der Oper Rijeka (Kroatien), dem Georgischen Kammerorchester Ingolstadt, dem Pärnu Symphonieorchester (Estland), dem Staatlichen Sinfonieorchester Russlands, dem Moscow Symphony Orchestra MCO (Russland), dem Philharmonischen Orchester Kiew (Ukraine), Kremerata Baltica, dem Georgischen Staatlichen Streichquartett u. a. zusammen; ebenso mit Komponisten und Musiker-Interpreten wie Alexander Toradze, Liana Isakadze, Paata Burchuladze, Nodar Gabunia, Josef Bardanashvili, Tigran Mansurian, Franghiz Ali-Zadeh, Michel Legrand, Kim Kashkashian, Nino Ananiashvili, Lisa Batiashvili, Khatia Buniatishvili, Yuri Bashmet, David Geringas, Gidon Kremer, Alexander Korsantia, Michele Crider, Dudana Mazmanishvili, Katia Ricciarelli, Giuseppe Giacomini, Lado Ataneli, Makvala Kasrashvili, Badri Maisuradze, Anita Rachvelishvili, Nino Machaidze, Tamar Iveri, Giorgi Gagnidze, Katia Skanavi, Alexander Markovich, Valerian Shiukashvili, Maxim Risanov, Andres Mustonen, Giorgi Kharadze, Ariel Zuckermann, Sergei Nakariakov, Rusher Saxophone Quartet, Federico Mondelci, Mario Stefano Pietrodarchi, Avi Avitali, Chris Botti, Sting, Björk, Lisa Fisher, Take 6, Beka Gochiashvili, Nani Bregvadze, Nato Metonidze, Nino Katamadze und vielen anderen.
Sein Klavierkonzert „Introversion“ wurde zunächst in der Carnegie Hall und später im Konzerthaus Berlin uraufgeführt (Solistin: Dudana Mazmanishvili). In Tiflis und Sankt Petersburg erklang Rachvelis symphonisches Werk „The Answer“. Sein symphonisches Opus im minimalistischen Stil „The Way Home and Back“ erschien in Wien auf CD. Sein vokal-instrumentales Werk „The Rest is Silence“, gewidmet der weltweit bekannten georgischen Mezzosopranistin Anita Rachvelishvili, wurde im Dezember 2016 an der Mailänder Scala uraufgeführt. Die Uraufführung von „The Silver Sun“ fand 2018 in der Hamburger Elbphilharmonie statt. Als Komponist für die Theaterinszenierungen von David Doiashvili erhielt Nikoloz Rachveli verschiedene Auszeichnungen für die beste Musik, darunter den Kroatischen Nationalpreis und den Nationalpreis Georgiens. Zudem komponierte er Filmmusik für Werke von Giorgi Shengelaia, Kakha Melitauri und Rezo Gigineishvili.
Nikoloz Rachveli ist Gründer des Festivals für zeitgenössische Musik KONTRAPUNKT und arbeitet eng mit georgischen Komponisten zusammen. Einen besonderen Platz in seinem künstlerischen Leben nimmt Giya Kancheli und dessen Werk ein. Unter seiner Leitung trat das Georgische Philharmonische Orchester in zahlreichen internationalen Konzertsälen auf, darunter in Athen und Frankfurt, in Paris (Les Invalides, Espace Pierre Cardin, UNESCO-Saal und Salle Pleyel), in der Sankt Petersburger Dmitri-Schostakowitsch-Philharmonie, im Konzerthaus Berlin, im BOZAR – Palais des Beaux-Arts in Brüssel, im Kongresszentrum Straßburg, in der NORDEA Concert Hall in Tallinn, in der Hamburger Elbphilharmonie, in der Alten Oper Frankfurt u. a.
Im Jahr 2020 veröffentlichte Deutsche Grammophon Lisa Batiashvilis neues Album „City Lights“ mit originalen Orchesterfassungen von Nikoloz Rachveli. Das Album wurde in Berlin mit dem Rundfunk-Sinfonieorchester sowie in Tiflis mit dem Georgischen Philharmonischen Orchester aufgenommen. Als besondere Gäste wirkten Katie Melua, Till Brönner, Miloš und Maximilian Hornung mit. 2022 erschien zusätzlich eine Single mit Rachvelis symphonischem „Khorumi“.