Gunter Berger erhielt seine musikalische Ausbildung in den Fächern Schulmusik und Orchesterdirigieren an den Musikhochschulen Weimar und Leipzig. Seit 1990 widmet er sich hauptsächlich der Chormusik. Als Leiter des MDR-Kinderchores von 1990 bis 2011 führte er diesen zu europäischer Geltung. Darüber hinaus arbeitete er beispielsweise mit dem Gewandhauschor Leipzig, mit der Berliner Cappella und vielen anderen Ensembles zusammen. Mit Beginn der Spielzeit 2012/13 übernahm er als Chordirektor die Leitung des Philharmonischen Chores (bis 2022) sowie des Philharmonischen Kinderchores, mit dem er regelmäßig auch internationale Konzerttourneen unternimmt, zuletzt 2024 wiederholt nach China. Seit 2019 leitet er zudem den Bürgerchor am Kulturpalast sowie weitere spezielle Chorformate. In dieser Zeit erweiterte er das Ausbildungsangebot und Repertoire für die jungen und erwachsenen Choristen maßgeblich. In seinen vielfältigen Programmen präsentiert er dem Publikum, neben den bekannten, auch immer wieder vergessene oder neue Werke, die den Konzertplan der Dresdner Philharmonie bereichern. 2025 wurde Prof. Gunter Berger der Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland verliehen.